وطن– أصبحَ الشيف التركي “نصرت كوكجيه”، حديثَ الساعة على موقع التواصل الاجتماعي “انستغرام”، ويعود ذلك لطريقته الخاصة في تقطيع اللحم ورشِّ الملح.
وبحسب تقرير لصحيفة “أوك دياريو” الإسبانية، فمنذ أن ذاع صيته على نطاق واسع في العالم، عُرف باسم Salt Bae أو حبيب الملح، ما جعل العديد من المعجبين يتوقفون عند مطعمه، لا سيما بعد أن أصبح اليوم أحد أكثر الشخصيات شهرةً على الإنترنت، بسبب مقاطع الفيديو الخاصة به.
الشيف نصرت يجري محادثات مع صندوق الثروة القطري لبيع حصته مقابل مبلغ كبير
مطعم Salt Bae الجديد وأسعاره المطروحة للنقاش:
أصبح هذا الشيف المعروف بإثارة الجدل، حديثَ العالم بعد أنْ تمّ تسريب أسعار تكلفة تناول الطعام في أحد مطاعمه، وتحديداً في لندن، الذي افتتحه في سبتمبر الماضي. ووجد بعض رواد المطاعم ومحبو الطعام أن الأسعار باهظة للغاية أو غير معقولة، ولم يترددوا في مشاركة سخطهم عبر الشبكات الاجتماعية.
ووفقًا لما ترجمته “وطن“، فإن أشهر طهاة الطعام في العالم، أصبح اليوم يمتلك سلسلة من المطاعم في عديد من المدن العالمية، على غرار: ميامي ونيويورك، وأبو ظبي وبوسطن، وميكونوس. ولذلك، يتم اختيار عملاء وزبائن المطاعم بعناية شديدة.
هذا وازدادت شهرة المطاعم بشكل لا يصدّق في السنوات الأخيرة. والآن يبدو أنّ المطعم الذي جذب الانتباه أكثر من غيره؛ المطعم الموجود في لندن، حيث شارك أحد المستخدمين مزيدًا من التفاصيل على Twitter، حول تكلفة العشاء في المطعم.
ولقد أوضح المستخدم، أن السفر وتناول الطعام في مطعم Salt Bae للشيف التركي، أرخص من الذهاب إلى مطعم إنجليزي في لندن، حيث كان إجمالي الفاتورة أكثر من 2000 يورو، ويبدو أن رواد المطعم لم يروا الأسعار مبررة للخدمة المُقدّمة من الشيف.
It’s cheaper to fly and have food at Salt Bae’s Turkish restaurant than to go to the London one. £9 for coke. £630 for Tomahawk steak. No thank you. pic.twitter.com/PufkwKzthM
— Muttaqi (@Omnimojo) September 27, 2021
كما كان سعر قارورة الكوكا كولا الواحدة بالفعل 9 جنيهات إسترلينية، و630 جنيهاً إسترلينياً لقارورة كبيرة. وعلى الرغم من جودة الطعام وشهرة المكان، يبدو أن قائمة أسعار المطعم لا يقدر عليها إلا الأثرياء.
الشيف نصرت يصدم أميراً سعودياً بأسعاره في مطعمه الجديد بالمملكة!
لم تستغرقْ تكلفة الأسعار والشكاوى من المستخدمين وقتًا طويلاً لإثارة ضجّة على الشبكات، ولكن يبدو أنّ هذا زاد من شهرة الشيف “نصرت” ومطاعمه. ويبدو أنّ وجهته القادمة ستكون في إسبانيا وتحديداً في إيبيزا. هذه الجزيرة مليئة بالحياة خلال موسم الذروة، وتستقبل السياح من جميع أنحاء الكوكب، لذلك فهي مثيرة للاهتمام للعديد من المطاعم والطهاة العالميين، الذين يسعَون إلى الوصول إلى رواد جدد لتقديم تجربة فريدة من نوعها.
وتُعدّ شبكات التواصل الاجتماعي دليلاً واضحًا على أن الجميع لن يكونوا مستعدين، لدفع تكلفة عشاء في أحد مطاعم Salt Bae، ولكن يبدو أنّه في الوقت الحالي لا يوجد نقص في رواد المطعم، الذين لن يستمتعوا فقط بالطعام فحسب؛ بل إنهم يبحثون عن التجربة التي يقدّمها هذا الشيف وفريقه في المواقع المختلفة من العالم.
لكن تجدر الإشارة إلى أنّ الأسعار الباهظة وحبّ تذّوق الطعام الفريد من نوعه، ستستهوي فقط فئة معيّنة من الطبقة الاجتماعية؛ وهي الأثرياء.
