وطن– حذّر أحد الخبراء من أن تناول هذه الأطعمة قد يزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم.
الجلطات الدموية عبارة عن كتل من الدم تشبه الهلام، وتتشكل استجابة لإصابة أو جرح، ويمكن أن تكون جلطات الدم خطيرة أيضاً إذا تشكّلت دون سبب وجيه، ولم تذب بشكل طبيعي.
ومثل العديد من الحالات الطبية، فإن ما تأكله يمكن أن يزيد أو يقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم.
في هذا السياق، تحدثت صحيفة إكسبرس البريطانية مع خبير التغذية كريس سميث، حول الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها لتجنّب خطر الإصابة بجلطات الدم.
ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها؟
وقال الخبير: “النظام الغذائي الغني بالدهون المتحولة والأطعمة المقلية في الزيوت النباتية تعيق تدفق الدم بشكل صحيح، وتؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالجلطات”.
مضيفََا: “كما ثبت أن المشروبات السكرية والحلويات واللحوم الحمراء تزيد كذلك من مخاطر إصابتك”.
كما حذّر سميث -على وجه التحديد- من بعض الأطعمة ذات اللون البني الفاتح (البيج).
قائلاً: “أطعمة مثل رقائق البطاطس والبسكويت ولفائف النقانق ورقائق البطاطس والخبز الأبيض والدجاج المقلي، كلها ستلحق الضرر بالشرايين”.
ما هي الأطعمة التي يجب تناولها؟
ومع ذلك، يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي في منع تجلط الدم.
وفيما يتعلق بالأطعمة التي يمكن أن تساعد في تقليل المخاطر، نصحَ الخبير باستبدال البسكويت والكعك بالمكسرات، وتناول لحوم الدواجن والأسماك بدلاً من البرغر.
يحدث التخثر الوريدي العميق عند حدوث جلطة دموية في واحد أو أكثر من الأوردة العميقة في الجسم، وعادة ما يكون ذلك في الساقين.
وتجلّط الأوردة العميقة أمرٌ مثير للقلق بشكل خاص، لأن هذه الجلطات في الأوردة يمكن أن تنفصل وتنتقل عبر مجرى الدم إلى الرئتين. وهذا ما يسمى الانسداد الرئوي، وهي حالة تهدد الحياة وتحتاج إلى عناية فورية.
أعراض الإصابة بجلطات الأوردة العميقة
وفقًا لهئية الخدمات الصحية في بريطانيا، فإن أعراض الإصابة بجلطات الأوردة العميقة في الساق، هي:
- خفقان أو تشنج في ساق واحدة (نادراً ما يكون في كلتا الساقين)، عادة في ربلة الساق أو الفخذ.
- تورم في ساق واحدة (نادراً ما يحدث في كلتا الساقين).
- الجلد الدافئ حول المنطقة المؤلمة.
- جلد أحمر أو داكن حول المنطقة المؤلمة.
- الأوردة المنتفخة التي تكون صلبة أو مؤلمة عند لمسها.
ويمكن أن تحدث هذه الأعراض أيضاً في الذراع أو البطن، إذا كان هذا هو مكان تجلّط الدم.