في بشرى سارة لـ”عشاق الشوكولاتة”، أكدت أبحاث حديثة على أهمية تناول مكعبين من الشوكولاتة يومياً، وآثاره الصحية الكبيرة على صحة الجسم.
وجاءت الأبحاث الحديثة خلافا لما هو سائد من معلومات عن مضار الشوكولاتة؛ حيث أن الاعتقاد السائد لدى خبراء التغذية والأطباء المختصون بالبدانة، أن أكل الشوكولاتة يؤدي إلى زيادة الوزن وظهور حب الشباب والإصابة بارتفاع الضغط؛ بسبب نسبة الدهون التي تحتويها.
وأشارت الأبحاث إلى أنه لا داعي بعد اليوم لأن يشعر عشاق الشيكولاته بالذنب، إذ إن الدراسات تبشرهم بأنها – أي الشوكولاتة – تحتوي على مواد مضادة للأكسدة وأحماض ومواد أخرى لها أثر إيجابي في منع “تكتل الصفائح الدموية”.
ليس هذا فحسب؛ بل إن الدراسات تؤكد أن الشوكولاتة تحمي من الإصابة بأمراض القلب، ولها “أثر السحر” في تحسين المزاج ومقاومة الشعور بالتعب والإرهاق. كما تذهب الدراسات الحديثة لأبعد من ذلك، وتصف الشوكولاتة علاجا للسعال لأن هناك مواد قلوية في الكاكاو فعالة جدا في علاج السعال أكثر بكثير من أدوية السعال ذاتها، وأثبتت أن تجربة على مصابين بالسعال، تناولوا الشوكولاتة لمدة يومين، تحسنت صحتهم بشكل ملحوظ.
