رقائق الألومنيوم

السهولة التي تتكيف بها ورقة الألومنيوم مع شكل محتوى الطعام والقدرة على امتصاص حرارته. تشير إلى أن هذه هي مهمة الرقاقة فحسب. لكن من الممكن أن يخطئ الكثير من الناس في تقدير استعمال رقاقة الألومنيوم.