الملح

هل تعلم أن الملح قديماً كان يستعمل كطريقة حافظة للطعام من الفساد أو التعفن، إلى جانب استعماله بكميات قليلة لطيب نكهة الطعام. فالأتراك يستهلكون ثلاثة أضعاف…