البهارات

وطن- نحن نستعمل البهارات بشكل يومي تقريبًا، وما من مطبخ في العالم إلا يحتوي على أنواع عديدة من البهارات، لكن لا أحد يعرف بوضوح فوائدها. كما…

وطن-سواء لتعزيز أو إثراء نكهة جميع أنواع الأطباق أو أيضًا لاستبدال الملح، فإن استخدام التوابل والأعشاب العطرية في المطبخ، أمر معمول به على نطاق واسع. لكن…

وطن-لعبت التوابل دورًا رئيسيًا في حياتنا اليومية منذ العصور القديمة. وفي الواقع، أشارت إليها  العديد من الكتابات القديمة. حتى أن علماء الآثار عثروا عليها في المقابر…

وطن- استخدام الفلفل الأسود في الطعام لا يضيف له المذاق فقط، وإنما أيضًا له العديد من الفوائد الصحية، تعرف على فوائد الفلفل الأسود في هذا المقال.…

اكتشف الطبيبان رود ماكينون وبروس بين (الحاصل على جائزة نوبل في عام 2003م)، أن الآلام الناجمة عن تشنج العضلات قضية عصبية أكثر من كونها عضلية.…