وطن- شاركت أخصائية التغذية ومؤلفة كتاب “The Science of Nutrition” (علم التغذية)، ريانون لامبرت، بعض الأطعمة التى يجب تجنب إطعامها للأطفال الصغار.
في حديثها مع صحيفة ذا صن البريطانية، ذكرت ريانون بعض الأطعمة والمغذيات التي يجب على الآباء تجنب إعطائها لأطفالهم إذا كانوا دون سن الخامسة.
الأطعمة المالحة
للأطفال الذين تترواح أعمارهم بين سنة و3 سنوات، قالت لامبرت، إن هذه الفئة العمرية يجب أن لا تستهلك أكثر من جرامَين من الملح في اليوم.
تقول لامبرت في هذا السياق: “لا يوجد سبب لإضافة الملح إلى النظام الغذائي لطفلك ما لم ينصحك أخصائي الرعاية الصحية بذلك”.
الأطعمة الغنية بالسكر المضاف
كما حثت لامبرت الآباء على تجنب السكر المضاف على الأطعمة، والذي يمكن أن يسبّب تسوّس الأسنان.
وقالت: “التزم بإعطاء ابنك السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه الطازجة/ المجمدة والزبادي”.
الدهون المشبعة
قالت لامبرت: “حاول تجنب إعطاء طفلك الأطعمة التي تحتوي على كثير من الدهون المشبعة والملح والسكر، للمساعدة في تقليل تناول الدهون المشبعة إلى الحد الأدنى”.
وأضافت: “بعض الأمثلة على الأطعمة التي قد تحتوي على نسبة أعلى من الدهون المشبعة تشمل الزبدة وبعض أنواع الجبن مثل: جبنة الشيدر، ومنتجات اللحوم المصنعة مثل: النقانق أو الفطائر والبسكويت والكعك ورقائق البطاطس والمعجنات”.
ما الأطعمة الأخرى التي يجب تجنب تقديمها للطفل؟
العسل
قالت ريانون، إنه لا ينبغي إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة، لأنه يمكن أن يحتوي على أنواع معينة من البكتيريا.
كما أنه يحتوي على نسبة عالية من السكر، والذي يمكن أن يسبب تسوس الأسنان عند الأطفال.
الفواكه المجففة
لا ينبغي للأطفال دون سن الخامسة تناول وجبات خفيفة من الفواكه المجففة مثل: الزبيب أو المشمش المجفف، إلا إذا تم تناولها كجزء من الوجبة، حسب ما قالته ريانون.
مثل العسل، كثير من هذه الأطعمة يمكن أن يسبّب تسوس الأسنان.
الجبن المصنوع من الحليب المبستر
قالت ريانون إن هذا النوع من الجبن يمكن أن يجعل طفلك مريضًا للغاية، ومعرضاً لخطر الإصابة ببكتيريا الليستيريا.
يحتاج الأطفال دون سن الثانية إلى كثير من الطاقة من الدهون، لذلك يوصى بتناول الأطعمة كاملة الدسم.
ماذا يجب أن يأكل الأطفال الصغار؟
قالت ريانون إنه يجب على الأطفال الصغار أن يحصلوا على ثلاث وجبات متوازنة في اليوم، بالإضافة إلى وجبات خفيفة منتظمة، مثل: الفواكه أو الخضار مع زبدة الجوز أو كعك الشوفان المصنوع من الحبوب الكاملة.
ونصحت بأن الوجبات الخفيفة يجب أن تتكون من الفواكه أو الخضار مع زبدة المكسرات، أو كعك الشوفان الكامل.
وتضيف كذلك أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة وأربعة سنوات، يجب أن يتناولوا مكملًا يوميًا يحتوي على 10 ميكروغرام من فيتامين د.