كشفت استشارية تغذية علاجية، أن “الترمس” يعتبر من الأطعمة التي تعمل على تقوية الأعصاب، ويعتبر منبه للقلب، ومدر للبول، ومضاد لبعض الأمراض الجلدية كالأكزيما والصدفية، ويساعد في تفريج الامساك والتخلص من الديدان، وهو جيد لتنشيط الجسم وشد الأعصاب المتراخية .
وأضافت الدكتور أميمة مختار أهمية تناول 7حبات من الترمس يوميًا لأنه يساعد على إنقاص الوزن وحرق الدهون ويجعلك تتغلبين على مشكلة السمنة نهائيًا.
ونظراً لاحتوائه على الأملاح المعدنية، وعلى مادة مكونة من الكالسيوم والفوسفور معًا، فإنّ لـ”الترمس” فوائد على البشرة والشعر.
كما يعتبر “الترمس” من أغنى الحبوب بالألياف، وهذا ما يجعله من الأغذية المناسبة لمرضى السكري، وخاصة أن الألياف تبطئ من امتصاص الجسم للجلوكوز الناتج عن تحلل النشويات والسكريات، مما يقلل من ارتفاع مستوى السكر في الدم، ويخفض مستوى الكوليسترول، ويحمي من الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة.