كشفت دراسة طبية حديثة عن أحدى الوسائل الطبيعية للتخلص من الوزن الزائد وخفض مستويات الكولسترول في الدم.
وأشارت الدراسة التي أشرف عليها باحثون من كلية الطب بجامعة كاليفورنيا الأمريكية، أن تناول حفنة من مكسرات عين الجمل يوميا تساهم في التخلص من الوزن الزائد وخفض مستويات الكولسترول بالدم، وذلك حسبما أظهرت النتائج التي أجريت 245 سيدة، تتراوح أعمارهن بين 22 و72 عاما حيث فقدن 8% من وزنهن خلال 6 أشهر بعد تناول كل منهن حفنة يوميا من عين الجمل، كما تحسنت مؤشرات الكولسترول لديهن.
والمثير أن الباحثين أكدوا على أن تناول عين الجمل يوميا له فوائد مثيرة للغاية في خفض الوزن الزائد، لا تقل عن نتائج إتباع حمية غذائية قليلة الدهون، لافتين إلى أن النتائج كانت مدهشة، خاصة أن عين الجمل من الأكلات الغنية بالسعرات الحرارية.