بيّنت عدة دراساتٍ أن “الكاتشب” يحتوي على مواد ضارة؛ لذا يجب أن نتوقف عن تناوله بكميات كبيرة.
ومن مضار “الكاتشب”:
1. يحتوي على تركيز عالٍ من شراب فركتوز الذرة: هذا الشراب مصنع من ذرة معدلة وراثياً بشكل مضر و فيه نسبة سموم تتسبب في ارتفاع سكر الدم بنسبة كبيرة.
وأثبتت دراسات عديدة أن تناول كميات كبيرة من شراب الفركتوز المعدل يؤدي إلى زيادة نسبة الإصابة بأمراض القلب و السمنة و البول السكري، بالإضافة إلى تسببه في إضعاف جهاز المناعة. .
2. يحتوي الكاتشب على خل مقطر وسكر: من المعروف أن الخل المقطر غير صحي و يُصنع من ذرة معدلة وراثياً. بالإضافة إلى أن ملعقة واحدة من الكاتشب تحتوي على أربعة جرامات من السكر.